fajne przepisy kulinarne

Vigusiowa

Przeszukałam temacik ale nie zauważyłam sałatki z tuńczyka i ( przeze mnie nazwanej ) "wszystko i nic"

SAŁATKA Z TUŃCZYKA

SKŁADNIKI :
- Makaron ryżowy ( Ja kupuje zawsze w Auchanie bo tylko tam go widuję )
- Puszka kukurydzy
- Ogórki konserwowe
- Tuńczyk w puszce ( najlepiej w oleju )
- Majonez
- Pieprz

Makaron gotujemy. Potem go odstawiamy na parę minut aby ostygł. Za ten czas bierzemy dużą szklanę miskę najlepiej i tak ogórki kroimy w kosteczke, wsypujemy kukrydzę, tuńczyka odsączamy z oleju i także wsypujemy.
Po ostygnieciu makaron dodajemy go do składników wcześniej przygotowanych. Mieszamy. Dodajemy majonezu i pieprzu do smaku.

SAŁATKA "WSZYSTKO I NIC"

SKŁADNIKI
- Szynka ( w kawałku )
- Ser żółty ( w kawałku )
- Pomidory ( Ja daję 2 zawsze )
- Ogórki kiszone
- Rzodkiewka
- Sos wiosenny lub francuski z Knorr'a

Wszyściutko ( oprócz sosu hehe

) kroimy w kosteczkę nie dużą. Przyprawiamy do smaku ( Ja przyprawiam troszkę pieprzem ).
Zalewamy sosikiem i normanie paluszki lizać

emdżej

Natalio nie kuś tą sałatką "wszystko albo nic" tak bardzo bo blisko mam i się jeszcze wproszę na porcję Laughing

Vigusiowa

Mateusz hehe Smile

Ja właśnie dawno nie robiłam tej sałatki wiesz i tak mam zamiar może jutro na urodziny mojego siostrzeńca ją zrobić Laughing

stary b/ majtek

Przejrzałem Wasze przepisy i twory kulinarne...cóż CUDA!!!!

Teraz jest wiosna i młode ziemniaczki, a kto je lubi podam łatwy przepis na "krążki" .... dla 2 osób....

10 średnich ziemniaków

1 cebulka

łyżeczka smalcu (najlepiej) lub oleju

sól, pieprz

Ziemniaki należy obrać i pokroić w plasterki grubości ok 1,5mm.
na patelni rozgrzać tłuszcz i wrzucić pokrojone kartofelki, smażyć pod przykryciem, od czasu do czasu odwracając obserwując jak się rumienią
Embarassed

pod koniec smażenia dodać pokrojoną w kostkę cebulkę pieprz i sól. Wymieszać i jeszcze troszkę podsmażyć. Podawać można z mizerią, surówką lub z zsiadłym mlekiem. SMACZNEGO. Wink

bobidark

Gulasz po meksykansku.

Skladniki:
- piers z kurczka (moze byc takze mieso wolowe)
- papryka czerwona lub inny ulubiony kolor Wink

- papryka ostra w proszku i takze slodka
- pomidory swieze
- fasola czerwona z puszki
- kukurydza z puszki
- chilli ... moze byc w proszku
- wegeta
- sos sojowy
- przyprawa do zup i sosow ... ja uzylem w plynie ... popularna maggi ... chyba tak sie pisze
- maka
- swieza natka pietruszki
- bulion ... moze byc z kostki

Mieso kroimy w kostke i wykladamy do jakiego naczynia. Obsypujemy je wegeta, papryka ostra i slodka, chilli, dodajemy lyzke sosu sojowego, lyzke lub dwie przyprawy w plynie do zup i sosow. Obyspujemy takze mąka i mieszamy wszystko tak aby cale miesa oblepilo sie tym miksem Wink

. Pomidory spazamy i obieramy ze skorki ... kroimy na mniejsze kawalki. Jak ktos chce to moze usunac z pomidorow pestki. Swieza kukurydze kroimy w kostke. Siekamy natke pietruszki.
Mieso wrzucamy na rozgrzany tluszcz. Samzymy az ladnie sie zarumieni i zalewamy bulionem w takiej ilosci aby cale mieso zostalo zakryte. Co jakis czas mieszamy i jak trzeba uzupelniamy bulion. W miedzy czasie wrzucamy pokorojona papryke i dalej gotujemy. Jak juz mieso bedzie miekkie (takze i papryka) i bulion na tyle odparowany, ze sos sie zagesci dodajemy fasole czerwona i kukurydza. Jeszcze chwile gotujemy aby te skladniki takze sie zagrzaly. Na koniec posypujemy posiekana natka pietruszki i ostatni raz mieszamy Wink

.
Ja podawalem z pieczywem. Smacznego.

narbutka

'''' heylika ''''''
przepis na ciastko ze zdjęcia przepraszam ze tak późno
biszkopt
6 jaj
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki zwykłej
10 dag orzechów mielonych
1 łyżeczka proszek do pieczenia
cukier waniliowy
bita śmietana 30 % w kartonie do deserów
2 łyżki żelatyny
4 łyżki cukru pudru
drylowane wiśnie 2 małe słoiczki
2 galaretki wiśniowe rozpuszczone w 2 szklankach wody
ubić białka dodać cukier na zmianę z żółtkami na końcu mąkę wymieszaną z orzechami i proszkiem piec w temp 150' termoobieg
śmietanę ubić dodać cukier puder i ostudzona żelatynę rozpuszczoną w 3/4 szklanki gorącej wody wylać na biszkopt i na to ścinającą się galaretkę

Siugowa

Zrobiłam coś na kształt "gulaszu po meksykańsku". Piszę coś na kształt, bo mi w przepisie pomidory gdzieś uciekły i nie wiem skąd się pojawiła świeża kukurydza. Papryczka chili (z braku laku ususzona) dała wspaniały posmak (aj te pestki !). Mąż, widząc jednogarnkowe danie, myślał, że to zupa meksykańska, ja na to :gulasz Bobiego. Oczy zrobił, ale w końcu Siugasy to nie Artur i Beata Smile

Mnie osobiście przeszkadzał tu sos sojowy, i na drugi raz zrobię z mięsa wieprzowego, kurze było za delikatne. Danie polecam!
A zupę meksykańską robicie?

emdżej

Uwielbiam pikantne jedzenie, a niestety nie mogę go już jeść, a tu mi piszesz o gulaszu? Zlituj się! Razz

Siugowa

Starość nie radość, co? Ja też już wielu potraw nie mogę jeść. Gulasz pierwsza klasa, od czasu do czasu nie zaszkodzi coś ostrego.
he he, ja jutro będę umierać od orzeszków ziemnych, które źle na mnie działają, a nie mogę przestać ich jeść.

emdżej

Jaka starość? Surprised

Siugowa

No tak, przepraszam. Zapomniałam, że Ty jeszcze -dzieści nie masz.
Przeglądam dziś gazetę, a tam temat: "życie zaczyna się po czterdziestce".
Mama, to dla ciebie- słyszę od syna, przez ramię. A co tam Smile

karolka

mroziaczek

przeglądam przepiski w poszukiwaniu dań na obiadek zdrowy, letni - gosciemisię zapowiedzieli na imieninki własnie na obiad - no i wpadłam w panike - pomożecie ? Wink

przyszła mi myśl, żeby Łukasza poprosić o zrobienie spisu treści tych cudnych wytworów kulinarnych - łatwiej by się szukało

saida

Ania, no ja polecam mój "popisowy, imprezowy przepis" Wink

: szybkie, smaczne i raczej zdrowe

, na samym dole :
http://www.goldenretriver.fora.pl/hyde-park,17/fajne-przepisy-kulinarne,2022-60.html

a ja muszę przefiltrować wątek bo zachciało mi się szyszek z ryżu prażonego Little thongue man

, a gdzieś tu on był

a co do spisu przepisów fajny pomysł, tylko chyba baaardzo pracochłonny Very Happy

mroziaczek

Łukasz już się zgodził - cudowny chłopak z niego Smile

dzięki za radę w sprawie obiadku - wygląda rewelacyjnie !!! tylko czy ja tak umiem artystycznie jak Ty ? musiało byc przepyszne
a co tam za surówka leży obok - papryka, pomidory ?