fajne przepisy kulinarne

saida

No to super

, dla Łukasza

się należy.

eee, tak artystycznie to akurat na focie z przepisu oryginalnego, moje tak ładnie nie wyszło, ale też było niczego sobie bo naprawdę prościutko się robi, a tylko tak "poważnie" wygląda

sałatkę też robiłam według własnego pomysłu: pomidor, papryka, ogórek, sałata lodowa, kukurydza, feta, oliwa

Shinigami

Ponieważ jest gorąco, dla mnie za gorąco na po południową kawę ostatnio raczę się frappe i muszę przyznać, że grecy zdecydowanie geniealnie wymyślili żeby pić coś tak orzeźwiającego, stawiającego na nogi a jednocześnie pysznego Smile

Przepis nie jest oryginalny, sama wymyśliłam Smile

Będą nam potrzebne :

- kawa rozpuszczalna (jedna kopata łyżeczka wystarcza na wysoką szklankę)
- dwie łyżeczki cukru (lub jeśli ktoś więcej/mniej, zalezy jaką kawkę kto lubi)
- troszeczkę wody
- mleko 3,2%
- mleko niesłodzone takie do kawki, lub słodka śmietanka
- lody - ja preferuję waniliowe lub śmietankowe ale dobrze sprawiają się też czekoladowe lub tofi.

Kawkę rozpuszczalną, cukier i trochę wody mieszamy ze sobą (woda oczywiście zimna). Można to połączyć mieszadełkiem do frappe- wtedy robi się ładna pianka, ale jeśli ktoś nie ma może użyć słoika, ktory zakręca i używa jak shejkera Smile

Można też pomieszkać zwyczajnie, ale zajmuje wiecej czasu i cukier bardzo wolno się rozpuszcza w zimnej wodzie. No więc jak już mamy nasz mix z kawy, cukru i wody, przelewamy go do wysokiej szklanki. Dopełniamy mlekiem i mlekiem niesłodzonym zagęszczanym lub śmietanką, jak kto woli i w jakiś poporcjach lubi. Mieszamy, dodajemy 2 gałki wybranych lodów. Udekorować możemy bitą śmietaną lekko opruszoną czekoladą. Drugą możliwością jest zmiksowanie mleka, śmietanki i lodów, zamiast dodawania gałek.
Do wersji z lodami czekoladowymi można jeszcze użyć czekoladowego sosu do lodów, robiąc nim wzorek zpiralny na wewnętrzej stronie szklanki - zacznie ładnie spływać robiąc warstwy w napoju Smile

Czas wykonania - ok 7 min.
Zdjęcia nie mam Smile

Ale jak będę robić w najblizszym czasie, to na pewno wstawię Smile

saida

Mniam mniam mniam Basiu Little thongue man

ale smaka na taka kawusię mi zrobiłaś.
Mam w lodówce mrożone macchiato (kupne Wink

) ale też i takie składniki co podałaś - jutro spróbuję

Shinigami

Bo ja to mam już tak, że ciągle coś się dzieje i jak nie jedna impreza to druga, a to wesele a to jakaś posiadówa, a że znudziło mi się przynosić kupne rzeczy na imprezy to sama robię a to jakieś drinki a to przekąski lub specjalności bezalkoholowe Smile

ale tych co wolą bez...

Stąd też przepis na szybkie i pyszne przekąski z ciasta francuskiego.

Przepis na ciasto francuskie:

Idziemy do BIEDRONKI! i nigdzie indziej Wink

i kupujemy ciasto francuskie za 3zł Smile

jest najlepsze na świecie! i do pięt mu nie dorastaję te za 15zł z innych marketów. Jak ktoś jest masochistą, to może sam sobie te ciasto zrobić, ale jest pracochłonne i drogie w wykonaniu.

No więc jak już jesteśmy na łowach możemy zaopatrzyć się w ser żółty w kostce i paróweczki (ja używam takich malutkich, nazywam je psimi bo są na jedno kłapnięcie złotowłosego Smile

)

Ciasto rozwałkowujemy, radełkiem dzielmy na trójkąty, podstawa trójkąta powinna mieć długiść parówki która będziemy w ciasto zawijać.( w przypaku parówek), lub kwadraciki (w przypadku serka).
Serek trzemy na tarce na grubych oczkach, paróki tniemy na pół a następnie na takie odcinki 3cm - wiecie takie na dwa ugryzienia.
Pokrojone paróweczki zawijamy w trójkąciki z ciasta. Serek kładziemy na kwadraciku i jakoś tam składamy, żeby miało to sens Smile

Każy wypracuje sobie taką technikę, jaka dla niego będzie odpowiednia. W przypadku tych serowych, można jeszcze tego serka dać na górę trochę.
Zawinątka smarujemy jajkiem, żeby były złociste i pieczemy wg instrukcji. Kiedy będą złote, parówki przypieczone a serek rozpuszczony możemy wyciągać Smile

Czekamy aż ostygnie i smacznego;)

saida

Maciachowa

Jako nałogowy zjadacz pomidorów..podsyłam ulubione danie kolacyjne.

Pomidory DUZE po 1-2 sztuki na osobe
ugotowany ziemniak szt 1-2
jajko szt 1 na kilka osob Smile

troche cebuli przesmazonej-zeszklonej na tluszczu (maslo - mniam)
kilkanascie okruszkow tartego sera zoltego na osobe Smile

przyprawy - co komu w sercu gra Smile

sol, ziola prowansalskie,albo osobno oregano aromatyczne wielce

Pomidorom scinam kapelusz od strony ogona
Lyzeczka do kawy wydrazyc nalezy nasiona i miazsz
Zostaja nam miseczki pomidorowe..mozna oproszyc sola i zajac sie nadzieniem.
Ziemniaka ugniesc widelcem na papke purre, dodac tluszczu kapke albo bazowac na tym co byl przy podsmazaniu cebuli, cebule, troche tego wydrazonego miazszu nasiennego z pomidora jedno jajko albo nawet pol Smile

dodac przyprawy Smile

wg wlasnej fantazji.
Wypelnic tym farszem wydrazone pomidory, posypac po wierzchu delikatnie serem i zapiec kilka minut w cieplym piekarniku. Ja nie mam piekarnika i tylko w takim podgrzewaczu do kanape i pizzy podgrzewam ale to ma mala moc wiec kilkanascie minut to trwa Smile

))
Moje ulubione danie na kolacje na cieplo w letni dzionek
No i sklada sie z POMIDOROW ktorych osobiscie w sezonie zjadam kilka kg w tydzien Smile

Dawno nie robilam i w zeszlym tygodniu przypomnialam sobie... ach jak ja lubie smak pomidorow na cieplo Smile

))
No i idealne dla niespodzianych gosci WEGE Smile

))

balbinka

to mówicie, ze w Biedronce mają takie pyszne ciasto francuskie - to będę musiała lecieć i zapasy zrobić - bo uwielbiam - zarówno na słodko jak i konkretnie Wink

więc zawsze się przyda Smile

a a propos pomidorów /koniecznie muszę wypróbować przepis Maciachowej/ to polecam taką sałatkę
pomidory
ogórek małosolny
ziemniaki
rzodkiewka
i biały serek grani - najlepiej ten z dużymi ziarenkami Wink

można dodać szczypiorek i cebulkę lub koperek - co kto lubi

lekkie i pyszne w sam raz na lato Smile

a jak zrobi się chłodniej twarożek można zastąpić majonezem - też będzie pysznie no i też WEGE Wink

Maciachowa

balbinka

oj ogóreczki małosolne to moja wielka miłość kulinarna Very Happy

mroziaczek

heyluka

Maciachowa

Shinigami

[quote="saida"]

saida

Mam takie do pizzy

tylko większe, a nawet nie wiedziała, że toto radełkiem się zwie

Shinigami

Ja mam i do pizzy i do ciast:) Różni się wielkością i ostrzem, to jest falowane i często nadaje ładnego wyglądu potrawą Smile

Ale ja wzrokowiec jestem i dla mnie po prostu musi wyglądać! Smile

A jutro się pochwalę fotkami, ponieważ będę piekła drożdżówki cynamonki z orzeszkami Smile

A jak frappe, smakowało Razz

?