fajne przepisy kulinarne

DorotaKicia

mmm...uwielbiam dobrze zjeść !!!
Ten wątek coraz bardziej mi się podoba

narbutka · Wysłany: Czw 11:01, 04 Mar 2010 Temat postu:

Kochani moi widzę ze rozkręciliście się na dobre z tym gotowaniem bardzo mi się to podoba oj i ja muszę tu zabłysnąć bo widzę konkurencie w gotowaniu !!!

Jerzy Włodarczyk · Wysłany: Czw 15:39, 04 Mar 2010 Temat postu:

Magda&Lucky · Wysłany: Nie 21:04, 14 Mar 2010 Temat postu:

A ja tak czytam i czytam i nie wiem, co na obiad zrobić Smile

Postawiłam jednak na przepis Saidy z ciastem francuskim, do tego dorzucę sałatkę Smile

a na deser sernik na zimno z brzoskwinkami Smile

Mam nadzieję, że mi się uda Wink

kesse · Wysłany: Nie 21:10, 14 Mar 2010 Temat postu:

Madzia obiad o 20ej ? Smile

Ciastko Saidy ekstra , ja polecam zrobic z tego kwadraciki i posklejać mi wychodzi 8 sztuk.

Magda&Lucky · Wysłany: Nie 21:19, 14 Mar 2010 Temat postu:

kesse · Wysłany: Nie 21:27, 14 Mar 2010 Temat postu:

to się nie może nie udać.

W piekarniku z termoobiegiem ja zawsze daje okolo 180st i 25 min i jest ok, czasem trzeba pilnować bo wystarczy 22 minuty a pozniej sie ciut moze przypalic.

Magda&Lucky · Wysłany: Nie 21:31, 14 Mar 2010 Temat postu:

kesse · Wysłany: Nie 21:36, 14 Mar 2010 Temat postu:

No Madzia mija te 20 minut i mozna luknąć przez szybke czy wierzch sie nei przypiekł za bardzo. No, ale 25 minut to jest tak okej (bez nagrzewania piekarnika).

Spróbuj, raz zrobisz i nie bedziesz chciala przestac , pyyycha. Ja tez mało gotuje a to uwielbiam!

Magda&Lucky · Wysłany: Nie 21:42, 14 Mar 2010 Temat postu:

Spróbuję

Jak nie wyjdzie to zostawię sobie coś "na wszelki wypadek" Wink

Dzieki, Ewelinko Wink

saida · Wysłany: Nie 21:56, 14 Mar 2010 Temat postu:

karolka · Wysłany: Nie 23:39, 14 Mar 2010 Temat postu:

To ja, jako największe beztalencie kulinarne, załączam przepis na moje pierwsze przygotowane samodzielnie ciasto. i musze przyznać, zaje.ste Very Happy

łatwe do przygotowania, niedrogie. polecam wszystkim, otooo..
Rafaello Very Happy

składniki:
pół litra mleka
2 żółtka
150g wiórek kokosowych
2 paczki krakersów
Cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1 margaryna Kasia
1/2 masła roślinnego

jak już to wszystko uskładamy.. Smile

W zimnym mleku mieszamy dokładnie żółtka, mąki, cukier waniliowy i zwykły. Podgrzewamy na małym ogniu aż do zagotowania, cały czas mieszając (powinno stopniowo gęstnieć). Kiedy zgęstnieje, dodajemy wiórki kokosowe, resztkę zostawiamy na posypkę Smile

GOtujemy cały czas mieszając (co by wiórki rozmiękły) jakieś 5-10 min.
Później powstały krem stuuudzimy. Po wystudzeniu ukręcamy z margaryną i masłem roślinnym.
Na koniec oczywiście na blasze układamy warstwami (zaczynając od krakersów, radzę Very Happy

). Mi wyszły 3 warstwy, ale to już zależy od blachy Smile

na koniec posypujemy wiórkami, do lodówki, i włala.

Dodam, że dla mnie najtrudniejszym elementem było położyć pierwszą warstwę kremu, żeby wszystkie krakersy były na swoim miejscu (lubią się kleić, skubane)
więc to świadczy o poziomie trudności ciasta. Very Happy

Polecam, polecam, polecam. Pysznościowe Smile

karolka · Wysłany: Śro 22:10, 17 Mar 2010 Temat postu:

troche pozno, ale zawsze coś Very Happy

załączam zdjęcie wyżej opisanego ciasta Smile

Może nie jest to pokazowe ciasto, ale smaczniusie Very Happy

(baardzo podobne w smaku do firmowych Rafaelków)

Jerzy Włodarczyk · Wysłany: Czw 0:45, 18 Mar 2010 Temat postu:

Wróciłem właśnie z imienin. ale to mi wygląda bardzo apetycznie i chyba jest smaczniejsze niż gnioty które tam podali Smile

emdżej · Wysłany: Czw 10:58, 18 Mar 2010 Temat postu:

Karolka, litoooości! Ja uwielbiam wszystko co kokosowe. Chcesz żebym klawiaturę ochlapał ślinką?